« Florence m’a permis de retrouver un rapport à la nourriture dépourvu de culpabilité. Elle a su respecter mon rythme face aux changements alimentaires et m’a toujours proposé des solutions adaptées à ma personnalité. Aujourd’hui, grâce à elle, j’ai appris à manger de façon saine et variée tout en me faisant plaisir, et je le vis nettement mieux au quotidien ! »